其实，我也有在玩拍立得的，照片拍了不少，可惜没扫描器，无法放上来和大家分享。

今天乱逛，找到一个好玩的：

http://www.poladroid.net/download.html

能把正常数码照片都转成宝丽来扫描模式。。。

其实这个效果不难，很多软件都有相关插件。但是，这个程式把其中的过程弄得很虚幻～～这当中还有一些小TRACK，比如，你实拍拍立得的时候，为了让它快显影，一般怎么做啊。。呵呵。。。你在这个程式里试试？

个人认为，该程式，文青必备！不是文青也应该会喜欢～

再SHOW一张之前的咖啡机，对比看看效果。我觉得挺虚幻的。。

因为这个小程式，无责任更一顿饭。很久以前的事情了，手机拍的。

英国的WAGAMAMA连锁店，号称是日本面店，其实大厨都是老外，但好歹是在吃面，我还是经常去光顾的。


小尺寸比较有FU～，我还傻乎乎仿照我喜欢在边缘处做注解的习惯，换了手写体NC派LOGO。----又因为版面的颜色问题，逼得我加了一个白框。

座位处

窗外街景

ST.PANCRAS车站，每次欧洲之星都在这里做。

我爱死这个天棚，实地看，非常震撼。

好了，这个系列就玩到这里吧～

哦，最后借一对拉拉同学说一下，我觉得，这种拍立得，还是拍人比较美～ 

介绍一下意大利的BALSAMIC醋。以前的博文也有提及

生活在英伦

这是一种用葡萄造出来的醋，和酒一样，有年份，有分级。最初的BALSAMIC醋通常都要酿造12年 以上才能出品，因此享用这种醋只能是大贵族们的特权，只有宫廷御膳才会拥有。直到70年代，经过工艺调整和市场推广，BALSAMIC一跃成为了全球最瞩 目的顶级醋，直到现在，还是诸位老饕们追求的梦幻食材之一。

BALSAMIC醋的分级其实比较简单，一是看工艺，二是看年份。只有12年以上，并且完全在木桶里以传统工艺酿制的为传统级；其他通通是普通级，不论是否酿造了12年以上，还是在传统工艺下不到12年，通通～～为普通级。

除 了分级，BALSAMIC还会进而注明具体年份。只有传统级的才能贴上Aceto Balsamico Tradizionale di Modena这样的标签，通常100ML 12年的传统级一般要在50欧以上！年份越高就越贵，天价都有。这么贵的传统级的醋是自然是不能拿来烧菜的！太暴殄天物了。因为该醋有浓郁的馥芳，入口酸 甜，简言之，“这可真不像醋！”所以通常都是加那么一滴在食物上，比如冰激凌，盐烤的鱼或者水果上，用以提味，确实能起到化腐朽为神奇的奇效。

而 我以前贴过的几张呢，是Aceto Balsamico di Modena，没有Tradizionale的字眼，即普通级，而且年份比较低。这样的醋，做沙拉的DRESSING是比较合适的，香味在，又不心疼。不 过上面这瓶已经用完了，新开的一瓶是非传统级的12年份。。。。

应用篇

周末，朋友来家吃饭。试做了新菜。

鲜贝解冻，用海盐，橄榄油，胡椒腌着。我没黑胡椒了，洒了国产白胡椒粉，似乎也行得通。

黄红两色小番茄，同样加胡椒，海盐，橄榄油，加一瓣蒜，烤15分钟。

黄红两色，是为了好看，没有的话，红的也可以。

烤番茄时，预热GRILL PAN，温度要高，火倒不用太大，反正放着让锅的温度上来就对了。

然后把鲜贝一个一个放下去煎，不用加油。放下去后也不要立刻反面，等一阵子，感觉有GRILL的那个格纹了，再翻面。否则格纹都很浅，而且翻得多了，格纹的位置对不准，很傻。。

基本这时番茄也烤好了，盛盘，把鲜贝放在番茄上，最后的最后，淋上那个传说中的12年份BALSAMIC醋，完美。

下图是我提前做的一个试样，怕正式上场失败，所以份量比较少。

实验结果：味道很赞；盘子还是换个颜色的好，蓝色盛这个菜太土了；为了装饰，还可以加两片薄荷叶子～

番外篇

既然用了烤箱了，当然干脆用充分一点。

第2个菜是烤百里香鱼，和上面的番茄同时烤（其实还烤了一个超市买来的成品鸡肉串，这样3个荤菜同一时间就做好了）。

这次是用的是鳕鱼鱼排。鱼排很薄，不用事先腌了，直接撒上新鲜百里香，小辣椒，海盐，锡纸遮一下，可以烤了。

请客吃饭，我最喜欢做这类用烤箱的菜，快，简单，美味，还不占火眼，更关键的，没油烟。

对我家这种OPEN-PLAN的厨房最合适。

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最近买了一个玩具。

打开看看。。。

Nespresso的Aeroccino+打奶泡机。和旧版本比，这个+可以打冷奶泡。这可真是正中我红心啊！

我夏天最喜欢喝冷咖啡了，但是通常的奶泡机都是用热蒸汽打出来的。有了这个问题就迎刃而解了～～

按钮显示蓝色是冷奶泡，红色是热奶泡，此外还能单纯加热牛奶。

效果很一般？

那是LZ傻了，家里一直买的是SKIMMED MILK，根本打不出泡。后来换了全脂的，效果超好～但是没拍。。囧～～

其实我当时还看中了Nespresso的新款CITIZ咖啡机，小小一个很时尚。

说起来，还是他第一次带我去Nespresso的专卖店 的。我以前一直对这种填弹式的咖啡机很没好感，因为我觉得这是强迫销售，买了这样咖啡机就必须买他们的咖啡。倒是那次在专卖店里转了一圈后，想法有了改 变。买一个也无妨嘛，因为真的很好看，现在买了家里用，以后上班了带到办公室里用，嘻嘻。

于是这次想买一个新款，小型的CITIZ做他的生日礼物。没想到！他竟然坚决拒绝了，说，他听了我的话，他也想通了，这就是强迫销售。。。他要抵制。。。

我囧了。。我们俩还真。。。无语啊！

结果在店里转了半天，最后只搬回来这个奶泡机，毕竟，奶泡是独立。。。。OTZ。。

结果没过了几天，我又去逛街，这回没忍住，NESPRESSO机器入手。当日我一个人，提了机器，还提了精选250锭咖啡，并加赠送的一个实木盒子。。。走到家，只觉得双手要脱臼。。这算什么事啊，明明他也在逛街的那天不买，非要我独自去逛街的时候买。。

我也比较傻，当天问SALES，我是第一次买机器，有送咖啡么？对方说，不好意思，没有唉。。。

于是我想光买个机器在家能看不能用多煎熬，才拼死又抗了250粒咖啡回来，结果打开箱子一看，什么呀？！明明就是有送啊！

机器是过了好久之后才拍的。CANON的相机买了，我基本没好好研究过，只是看看说明书，就开始瞎拍了。最近在研究机器，说有PICTURE STYLE可以玩，我下载了几种。今天终于拿来试试。

拍这咖啡机用的是“日式风格”。

敢情就是“负饱和”加“过曝”啊。。不过效果还OK，是有点日本照片的味道。

我喝咖啡从不加糖，但却喜欢加奶，即，CAPPUCCINO或者COFFEE LATTE，家里换了WHOLE MILK，配合前几天买的新奶泡机和新杯子，啊，好得意啊～

番外篇

上文中聚会时朋友带来的甜品。

水果塔和巧克力蛋糕。

当日我亦准备了点心，所以这个没吃完，留到了第2天。

咖啡，甜点，美满的午后时光。

谢谢友人！

我们在摩洛哥的行程安排得并不好。FEZ之后，我们想去南方重镇马拉喀什。这两个城市之间隔着一座大山MOUNTAINATLAS。我看过一些图片，山区 有比较独特的风土人情，自然风光也颇壮观。于是我们就想当然，以为会有汽车横穿山区而过。但在FEZ多方打听后，没有，至少2002年没有。要去马拉喀 什？唯一选择是再坐一次火车，并且完全是回头路，经过卡萨布兰卡的，囧～车子的时刻也特别不好。全在白天，早上出发，车上8个小时，傍晚到马拉喀什。

尽管是一条很傻的路线选择，但是坐到车上后，倒是感觉也不错。主要摩洛哥人很好，虽然十人里面也没一个会说英语，但是大家看见我们都很亲切地微笑，拿水果 糕点给我们吃。唯一碰见一个会说英语的，是个刚上大学的漂亮MM，大家年龄相仿，话题很好找。这么说说笑笑，吃吃喝喝，一天很快就过了。

这中间的记忆不甚清晰了，但有一件小事，我至今仍记着，拿出来说说，姑且充个数。

有位大叔拖了一个电视机的箱子上车来，由于体积过大，他把它放在了车门口。我猛的看见这个箱子，就有一种怪异的感觉，但又说不上怪在哪里，我就一路看，一 路想，直到大叔到站了，吭哧吭哧把箱子抗下去，我才猛然回味！哈！那个箱子上写的固然全是洋文，但那洋文分明就是PANDA嘛！熊猫牌电视机，咱们的东西 出口到这里了。。 ^_^

到达MARRAKESH时，天渐渐开始黑了。年轻的我们真是超强，硬是背着大包，人生地不熟地拿本LP对着路灯看地图，自己走着去旅馆。说是“去旅馆”， 其实旅馆还没定，只是看LP上推荐了几个，打算去碰运气。还好路不算太远，大约30多分钟，一座红色的巨大城墙出现在眼前，MARRAKESH老城到了。

MARRAKESH和FEZ一样，也是摩洛哥著名的古都，又因为它地处南方，离撒哈拉沙漠近，属于去摩洛哥旅游必到的一个城市。LP上说，古城中心广场Djemeaadl-Fna上有很多小吃摊位，广场后方即为MEDINA。LP推荐的几家BUDGET旅馆均在广场附近。

我们跌跌撞撞，总算在日落前到达了广场，可是想找的那家小旅馆却遍寻不见。努力找了一圈又一圈后，我们终于死心。看着附近的旅店，觉得也不错啊，就进去问 价。谁知，店里的人老早看见我们两个在外面做无头苍蝇状，早憋不住了。一看我们进去，乐了，赶紧问我们“你们到底要找哪家?”我们把LP给他看，更滑稽的 事发生了，他居然起身说“我带你们去”。。。就把我们这两个送上门的生意又送出去了。。。真是莫名其妙啊。。但不管怎么说，在他的友情襄助下，我们终于找 到了HOTEL ALI。

基本上呢，如果现在让我来说，我是不怎么推荐ALI的。ALI实际就是一个招待所，卫生条件相当简陋，床铺也不干净。但是优点是便宜，地段好，年轻人多 （如果这也算优点的话）。尤其是对那时的我们来讲，再没有什么地方能美妙过它那个能俯瞰广场的露台了，光这点就值回所有房价了！

下图摄于午夜1点，Djemeaa dl-Fna广场仍旧灯火通明，热闹非凡。  





搞定房间，我们立即以极大的热情投入了路边摊的怀抱。在英国的日子憋死了，对小吃摊子别提有多想念了！

这些摊位基本可称为“烧烤摊”，但又和国内的不同，以素菜居多。烤茄子，烤青椒，烤蘑菇，五花八门。我们当晚吃了啥现在只有神仙知道了，唯一记得的是，烤茄子，嘶～～美味啊，哈喇子都要掉下来了。

MEDERSA BEN YOUSSEF，这所可兰经学院，建于1564-1565年间，可容僧徒900人，是MEGHREB地区（该地区包括北非5国）最大的神学院，也是马拉喀什最华美，占地最大的建筑景观。
　　
　　不好意思，我拍歪了。。。。











学院建筑之工必求精，让人瞠目结舌。









细看门楣。入目之处，花纹材质，皆不同。






时至今日，学院内仍在一刻不停地进行修复和重建。







图纸








和繁复的建筑物相比，中庭那一方简练的池水将神学院应有的神圣安宁发挥到了极致。
　　
　　下图是他拍的，属于他的经典作品之一，笑～

后院是宿舍。






房间小得可爱。






放个参照物进去，也给他马赛克了，呼哈哈哈～～





再给张天花板，能想象房间多大了么？我看过之后很是疑惑，难道他们学可兰经的同时还学壁虎功？这么小的房间只能站着吧？？？





但厕所很豪华，居然中间还有喷泉。。。（这张给其他同学看过，貌似都对我竟然在厕所里拍照表达了极大的不解。。呃，不好意思，我为我的摄影TASTE说抱歉～）






窗外。

从MEDERSA BEN YOUSSEF出来，我们漫无目的地在马拉喀什MEDINA里转了又转。因为囊中羞涩没有购买欲更没购买力，加上当时对拍小商小贩市井生活也不感兴趣，所以只是顺着LP，不求甚解地踩了几个点。

某清真寺，依稀记得特点是妇孺及病残者的乞讨天堂。



接着，我们就窜出了老城。

马拉喀什是“红城”，城门自然是红色。



马拉喀什城门很多，都颇具特色。

会拍这张是因为我们觉得墙上这个班驳的印迹，很像中国地图，




坚实的城墙





沿着城墙走，看见城门就拍一个，笑～

随心所欲的20世代～




城门照片收集了一堆之后，满足了。决定找点新乐子，去看Majorelle Garden。

1919年，法籍画家兼植物学家Majorelle买下了这个院子，并在里面按自己的艺术理念和学术天分种植了各种热带沙漠植物，把花园妆点成一个美轮美 奂的世外桃源。后时装大师Yves SaintLaurent，没错，就是那个圆明园兽首事件的YSL将这个花园买了下来作为自己的度假屋。有YSL的加持，该花园更是名声大振。

园内热带沙漠植物。





另一侧。

这个花园色彩浓艳，布局精美，很适合拍照。我们在里面拗了不少造型，





MERANA皇家花园坐落于美丽的ATLAS山脚下，是一座历史悠久的皇家避暑山庄。它占地220英亩，园内遍植果林及橄榄树，绿意葱葱。12世纪时，当 时的苏丹在园区正中挖了一个大水池；19世纪时，继任者MOULAYABDERRAHMAN又在水池边造了一个凉亭，用以那些浪漫的幽会。但传说中，这位 MOULAYABDERRAHMAN是位渣中之王。当黎明来临时，他会把身边共度良宵的妃子抛下水池，第2天再换一个新的。据说《一千零一夜》开头的那位 国王，其灵感就来自这里。（这点待考。主要是不知道《1001夜》是不是19世纪之后才有的。）  





不管怎么说，MERANA花园还是很美的。

受制于相机，背景里的雪山在上一张没能表现出来，这张依稀有雪山，却拍得不怎么美，只好劳烦大家自行结合两图想像一下咯。。。

我们到访的那天，见水池中搭建着巨大的平台，还有一堆穿了戏服的人在走位置。打听下来，竟然是晚上有演出。2002年，老谋子的“印象XX”不知道始动了没有，马拉喀什这里可已经热火朝天了。

当晚，匆匆填了点肚子，我们再次打的来到MARANA观看演出。演出很赞，有帅哥美女不算，还有马有骆驼的，外加激光水幕我当时是第一次看见，完全被震了。

题外话是，打的去看演出的路上，的哥违规被罚了，这也是到处都有的事儿，可人家就有本事把这倒霉扣我们头上，非要我们出罚金。凭啥？于是吵架。记得这么 牢，是因为这是我第一次用外文吵架，很爽。。。。吵到最后，能听懂英文的人都在帮我们。。连警察都来了。。。后来在外旅游多了难免还会碰到欺压和争吵，但 没一次这么爽的。。居然颇怀念。。。  

看完演出之后，出于省钱和对之前吵架的哥的余悸，我们大半夜又开始走路回家。中途经历了“乱领路”事件及“乱领路还死不承认”事件后，总算回到了Djemaa el Fna广场。






广场上还是那么人声鼎沸。晚饭已吃过，于是主攻小吃。






糕点味道记不得了。大桶里装的是热腾腾的香料茶，浓烈的肉桂香～一杯下去浑身舒坦。

PS,这回不蒙脸了，裁了OK伐？







再上一张黄昏时拍的Djemaa el Fna广场作为这一小节的ENDING。